Kiepenkerl Estragon Dragon

Les grains doux et aromatiques au goût anisé de cette plante aromatique donnent non seulement une saveur particulière aux plats de poisson et de viande ainsi qu'aux salades, mais affinent également la mayonnaise, le vinaigre aux herbes et bien d'autres choses encore. L'estragon pousse aussi bien dans des pots que dans des plates-bandes et se montre très résistant aux maladies.

Nos conseils :

• Germe à la lumière : ne pas recouvrir les graines de terre, mais seulement les presser légèrement
• Transplanter en pleine terre à partir de mai
• Tailler en automne
• Recouvrir d'une légère couche de paillis pour protéger la plante en hiver
• Feuilles et pointes de pousses utilisables